Ключевые показатели развития отрасли
Россия сегодня является одним из крупнейших мировых производителей мясной продукции и успешно обеспечивает не только внутренний рынок, но и экспортирует продукцию в различные страны, включая Китай, Вьетнам, Саудовскую Аравию и страны СНГ.
Динамика производства
Общий объём производства скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий в России демонстрирует значительный рост:
- 2010 год: 10,5 млн тонн
- 2024 год: 16,9 млн тонн
Производство мяса птицы показывает впечатляющие результаты:
- 2010 год: 3,8 млн тонн
- 2024 год: более 7,2 млн тонн
Производство свинины также демонстрирует уверенный рост:
- 2010 год: 3 млн тонн
- 2024 год: 6,3 млн тонн
Производство индейки выросло в разы:
- 2010 год: 58 тыс. тонн
- 2024 год: более 438 тыс. тонн
Международные позиции
Россия занимает лидирующие позиции в производстве:
- Входит в топ-5 крупнейших мировых производителей свинины
- Входит в топ-5 крупнейших мировых производителей куриного мяса
- Является крупнейшим производителем индейки в Европе, опережая такие страны как Польша, Франция, Германия, Испания и Италия
Перспективы развития
По прогнозам экспертов, в 2025 году ожидается дальнейший рост потребления мяса в России, что позволит обновить прошлогодние рекорды. Достигнутые результаты свидетельствуют о:
- Успешной трансформации из импортёра в экспортёра
- Полной обеспеченности внутреннего рынка
- Развитии новых направлений производства
- Укреплении позиций России на мировом рынке мясной продукции
Таким образом, российский агропромышленный комплекс демонстрирует устойчивый рост и развитие, обеспечивая продовольственную безопасность страны и расширяя своё присутствие на международных рынках.
